阳光讯（记者 赵生杰 通信员 张倩瑜 杜浩明）初冬时节，西安市鄠邑区送来生姜丰收季。正在景区办理局化羊村，连片生姜长势喜人，农户们正抢抓晴好气候采收生姜，小小已成为本地农户增收致富的“金疙瘩”。11月23日，记者走进化羊村生姜种植田，土壤的芬芳夹杂着生姜特有的辛辣喷鼻气劈面而来。绿意盎然的姜田里，村平易近们哈腰穿越其间，一块块个头丰满、色泽鲜明的生姜堆放正在田埂边，期待着分拣和拆运，田间地头弥漫着丰收的喜悦。“生姜从4月份起头种，到10月底成熟，发展期7个月。鄠邑区的生姜吃着比力喷鼻、辣味沉，味道浓。”种植户韩占良说。化羊村种植的生姜质量优秀，新采摘的青苗姜经晾晒及地窖阴干后，可为口感更佳的老姜，实现全年售卖，无效提拔了产物附加值。同时，做为药食同源的经济做物，生姜兼具食用调味取药用价值，这种“用处广、市场稳”的特点，让生姜成为农人增收的“喷鼻饽饽”。生姜财产不只间接带动种植户增收，还创制了大量务工机遇。从种植、管护到采收，每个环节均需投入大量人力。正在采收旺季，可吸纳上百名周边群众参取务工，日均收入达100至150元，无效拓宽了本地群众的增收渠道。据领会，化羊村本年种植生姜20余亩，平均亩产可达4000斤。按当前市场价估算，每亩可为种植户带来2万余元的收入。下一步，化羊村将持续加强生姜财产成长，进一步扩大种植规模、完美财产链条，深切成长生姜深加工，提拔产物附加值，带动群众增收的“黄金财产”。